Tezgahlar doldu taştı: Kilosu 200 TL…
Türkiye genelinde olduğu üzere Uşak’ta da balık dönemi açıldı. Balıkçı tezgâhları yeni dönemle birlikte hareketlenirken, vatandaşlar hem fiyatları hem de çeşitleri merak ediyor. Dönemin başlamasıyla birlikte tezgâhlarda hamsiden istavrite, palamuttan çipuraya kadar pek çok balık yerini alırken, balıkçılar da tezgâhların başında vatandaşları karşılamaya başladı. Yeni dönemin bereketli geçmesini umut ettiklerini belirten balıkçılar, fiyatların uygun olması halinde vatandaşların balığa olan ilgisinin artacağını söz ediyor. Bilhassa sağlıklı ve istikrarlı beslenmek isteyenlerin sofralarında balığa daha fazla yer vermesi bekleniyor.
Uşak’ta uzun yıllardır balık satıcılığı yapan Mehmet Ünal, dönemin başlamasıyla ilgili değerlendirmelerde bulunarak; “İnşallah bu dönemi bereketli bekliyoruz. Tezgahlar dolu. Bilhassa vatandaşlarımızın tüketeceği küçük balıklar bol bol geliyor. Bu dönemden ümitliyiz. Daha evvelki yıllarda durağın geçerdi. Bu dönem birinci haftadan hoş.” dedi.
Sezonda balığın bol olduğunu aktaran Ünal; “Bu sene dönemde balığın baya bol olacağı söyleniyor. Ama biraz palamutta biraz soruna yaşanacağı konusunda bilgiler var. Bununla birlikte her sene çinakop ve lüferde de ıstırap yaşıyoruz. Bunların haricinde bilhassa küçük balıklarda hiçbir vakit düşünce yaşamadık. Ekim-Kasım ayına kadar, balıkta bolluk bu halde masraf.” dedi.
Balık fiyatların uygun olduğunu lisana getiren Ünal; “Özellikle küçük balıklarda fiyatlar makul. Vatandaşların alım gücünü etkileyemeyecek biçimde. Küçük balıkların fiyatları 150 ile 200 TL ortasında. Bu fiyatlarda vatandaşlarımız rahatlıkla alabilirken, rahatlıkla bol bol tüketebilirler.” dedi.
Tezgahlarda bol ölçüde küçük balıkların olduğunu söyleyen Ünal; “Şu an tezgahlarda, bol ölçüde hamsi, istavrit, sardalya ve mezgit var. Bu balıklarımız pek vatandaşlarımızın tükete bileceği halde.” dedi.
Vatandaşların bol bol balık tüketmesini gerektiğine dikkat çeken Ünal; “Bu sene balık bol. Fiyatlar uygun. Uzmanlarında dediği üzere haftada 1 değil en az 2 kez balık tüketmesi istikametinde. Balık sıhhat besindir. Bağışıklık sistemini artıran bir besin hususu. Vatandaşlarımızdan bol bol balık tüketmesini bekliyoruz. Vatandaşlarımız mevsimine nazaran balık tüketsinler. Bilhassa çocuklarımıza bol bol balık yedirsinler” dedi.
