Akşam çay saatleri için pratik dokunuş: 5 dakikada hazırlanan tavada kek tarifi
Kek yapmak için illa fırın mı gerekir? Hayır! Ocakta, tavada kısa müddette pişen bu pratik tanım sayesinde tatlı krizlerinize süratli bir tahlil bulabilirsiniz. Az materyal, kısa müddet ve bol lezzet… Bilhassa öğrenci meskenlerinde, yazlık mutfaklarda ya da fırını olmayan mutfaklarda da rahatlıkla uygulanabilen bu tanım, “şimdi kek olsa” dedirten anlar için birebir.
TAVADA KEK TARİFİ
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: Damla çikolata, tarçın yahut kakao
Yapılış
- Karışımı hazırlayın: Yumurta ve şekeri bir kasede çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, vanilin ekleyip tekrar karıştırın. Akabinde unu ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm karışım pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Tavayı hazırlayın: Yapışmaz bir tavayı yavaşça yağlayın ve karışımı tavaya dökün. Üzerine damla çikolata yahut kakao eklemek isterseniz artık tam zamanı!
- Keki pişirin: Tavayı kapağı kapalı formda en kısık ateşte yaklaşık 20–25 dakika pişirin. Kürdanla denetim ederek içinin pişip pişmediğini denetim edin.
- Servis vakti: Ilıdıktan sonra dilimleyin, üzerine pudra şekeri serpebilir yahut meyveyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
