Fırınsız bisküvili pasta tanımı…

Fırın kullanmadan, sadece birkaç temel gereç ile hazırlanan bu pratik tanım; bisküvi, puding ve krem şanti ile yapılan serinletici bir tatlı alternatifi sunuyor. Yaz aylarında ağır tatlılardan uzak durmak isteyenler için hem hafif hem de imali son derece kolay.

MALZEMELER

2 paket petibör bisküvi

1 çay bardağı toz fındık (isteğe bağlı)

100 gram tereyağı (eritilmiş)

1 çay bardağı süt

Kreması için:

1 paket toz puding (çikolatalı yahut vanilyalı)

1 su bardağı süt (puding için)

1 paket toz krem şanti

1 su bardağı süt (krem şanti için)

Üzeri için:

Kakao, Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata yahut meyve dilimleri

TARİF

Petibör bisküvileri ve toz fındığı rondodan geçirip un haline getirin. Geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyin. Kaşıkla ya da elinizle yeterlice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

Kelepçeli yuvarlak kalıbın tabanına pişirme kâğıdı serin. Hazırladığınız bisküvili karışımı kalıba dökün ve düz tabanlı bir bardak yardımıyla bastırarak düzgünce sıkıştırın. Bu taban pastanın formunu belirleyeceğinden sağlam bir halde yerleştirmeniz değerli. Akabinde buzdolabına alıp dinlenmeye bırakın.

Ayrı bir kapta toz pudingi 1 su bardağı süt ile mikserle çırpın. Diğer bir kapta toz krem şantiyi de tekrar 1 su bardağı süt ile çırpın. İki karışımı birleştirin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Bu basamakta krem şantinin hacmini kaybetmemesi için fazla söndürmeden dikkatli olun.

Dolapta dinlenen bisküvi tabanının üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve spatula ile düzleyin. Üzerini kakao, Hindistan cevizi, rendelenmiş çikolata yahut mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz.

Pastayı en az 4 saat buzdolabında, ülkü olarak bir gece boyunca dinlendirin. Servis öncesi dilimleyerek sunun.