Güne zinde başlatan bir lezzet: Fırında yumurtalı ekmek tarifi
Sabahları enerjik başlamak isteyenler için protein dolu, besleyici bir tanım: Fırında Yumurtalı Ekmek. Az materyalle hazırlanan bu tanım, klasik “yumurtalı ekmek” lezzetini fırınla buluşturuyor. Kahvaltı sofralarını renklendirmek isteyenlere hem süratli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. İster tek başınıza, ister kalabalık aile sofralarında deneyin; sonuç mutlaka şad edecek!
FIRINDA YUMURTALI EKMEK TARİFİ
Malzemeler:
- 4 dilim bayat ekmek
- 3 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Üzeri için: rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış maydanoz
Hazırlanışı:
- Yumurtaları derin bir kapta süt, tuz ve karabiberle birlikte çırpın.
- Ekmek dilimlerini bu karışıma bulayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerlerine kaşar peyniri serpin, isteğe nazaran maydanoz ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Sıcak servis edin. Yanına bir bardak taze sıkılmış portakal suyu çok yakışır!
