Etiket: Höşmerim
Konya’nın yöresel tatlıları ‘sac arası ve höşmerim’ sofraları süslüyor
Tatlı ustası Mehmet Ali Zercü, iki tatlının da püf noktalarını anlattı.
Konya’nın yöresel tatlıları ‘sac arası ve höşmerim’ sofraları süslüyor
Tatlı ustası Mehmet Ali Zercü, iki tatlının da püf noktalarını anlattı.
Tarihçi profesör peynir tatlıları için Anadolu’yu karış karış geziyor
Bilkent Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kırımlı, Anadolu'nun gastronomi kültüründe önemli yere sahip peynir tatlılarını tek bir kaynakta toplamak için Anadolu'yu geziyor.
