Etiket: İhsangazi
‘İhsangazi Siyez ve Sepetçioğlu Festivali’ başladı
Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak da bilinen siyez buğdayının tanıtımına katkı sağlamak amacıyla Kastamonu'da bu yıl 14'üncüsü düzenlenen "İhsangazi Siyez ve Sepetçioğlu Festivali" başladı.
Siyez buğdayında verim yüz güldürüyor
Yaklaşık 20 bin dekar alanda siyez buğdayı ekimi gerçekleştirilen Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde bu yıl verimin yüzde 10 artması ve 5 bin ton civarında ürün elde edilmesi bekleniyor.
10 bin yıllık ‘Hitit buğdayında’ geleneksel yöntemle hasat
Kastamonu'da bazı çiftçiler, geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak anılan siyez buğdayının hasadını tırpanla ve imece usulü yapıyor.
