Adana’da hasat sürüyor: En yeterlisi tarlada 2,5 TL!

Türkiye'de üretimin yüzde 30'unun yapıldığı Adana'da karpuzun kilogramı tarlada 2 liradan alıcı bulurken, birtakım çiftçiler hasat yapmadan tarlalarını sürdü. Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, "Karpuzlar nimettir. Nimete bu türlü davranılmamalı. Belediyeler karpuzları çiftçilerden alıp halka dağıtmalı" dedi.

‘Karpuzu peynirle tüketerek kan şekerini dengelemek mümkün’

Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzun sağlıklı tüketilmesi için önerilerde bulunan Diyetisyen Gökçenur Kahraman, “Yazın ferahlatıcı meyvelerinden karpuzun büyük bir kısmı sudan oluşur ancak glisemik indeksi yüksektir. Ana öğünlerden 1-2 saat sonra yanında bir avuç badem veya birkaç cevizle birlikte tüketilebilir. Karpuzun yanına beyaz peynir eklenerek kan şekeri dengesi daha iyi korunabilir. Tokluk süresi uzayabilir. Karpuzu nane, limon, yoğurt gibi malzemelerle karıştırarak sağlıklı smoothieler yapabilirsiniz. Roka, beyaz peynir, zeytinyağı ile yaz salataları hazırlayabilirsiniz” dedi.