Çocuklarda günlük protein ihtiyacının karşılanması için hayvansal gıdaların yanında bitkisel ürünlerlerle çeşitlendirme yapılmasını öneren Denizli Özel Egekent Hastanesi Diyetisyeni Cemile Gül, "Uzman kontrolünde protein miktarı takibi yaparak çocuğunuzu büyüme geriliği ve sık hastalanmalardan koruyabilirsiniz" dedi.
Krema ve kaymak üretimine yönelik yeni standartlar belirli oldu
Tarım ve Orman Bakanlığı'nca belirlenen kriterlere nazaran üretilmeyen krema gibisi eserlerin reklam, tanıtım ve sunumunda "krema" sözü kullanılamayacağı açıklandı.
İspanyol zarafeti tabağınızda: Crema catalana tanımı
İspanyol mutfağının en şık tatlılarından biri olan Crema catalana, çıtır karamel katmanıyla göz doldururken, içindeki limon ve tarçın aromasıyla damağınızda unutulmaz bir iz bırakıyor.
CHP’li Durmaz, USK’nin süt fiyatlarını açıklamamasına tepki gösterdi: ‘Bu suskunluk, üreticinin alın terine ihanettir’
CHP Tokat Milletvekili Kadim Durmaz, Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) iki aydır çiğ süt üretim maliyetini açıklamamasına tepki gösterdi. Durmaz, “Üretim maliyetleri artarken, üretici sütünü bırakın referans fiyatla satmayı, Tokat gibi birçok ilimizde litresini 12-13 TL’ye vermek zorunda kalıyor. Zarar ediyor, iflasın eşiğine geliyor. Ama Ulusal Süt Konseyi maliyeti açıklamıyor. Neden? Bu suskunluk, üreticinin alın terine ihanettir” dedi.
Açlık sınırı asgari ücreti aştı: Aile bütçeleri alarm veriyor!
BİSAM Haziran 2025’e ait açlık ve yoksulluk sınırı verilerini açıkladı. Aile bütçesini zorlayan gıda harcamaları ve artan yaşam maliyetleri dikkat çekiyor. Sağlıklı yaşam için gereken minimum harcama tutarları yükselmeye devam ediyor.
Yazın trend tatlısı: Soğuk baklava tarifi
Klasik baklavanın ferahlatıcı bir versiyonu olan soğuk baklava, yaz aylarının favori tatlısı olmaya aday. Hem hafif hem serinletici bu lezzeti evde kolayca yapabilirsiniz!
İngilizler her gün bir bardak içiyor: Kemikleri kuvvetlendiriyor
İngiliz mutfağının vazgeçilmezi olan bu içecek, yalnızca keyif değil sıhhat da vadediyor. Araştırmalar, tertipli tüketiminin kemik sıhhati üzerinde olumlu tesirleri olduğunu gösteriyor.
TÜİK verileri açıklandı: Yumurta üretiminde düşüş!
Türkiye İstatistik Kurumu mart ayına ilişkin ticari süt ve kümes hayvancılığı üretim verilerini yayımladı. Yayımlanan verilere göre mart ayında süt ve et üretimi yükselirken, yumurta üretimi geriledi.
Rekabet Kurumu’ndan süt sektörüne dev soruşturma: Çok sayıda şirket mercek altında!
Rekabet Kurumu, süt sektöründe faaliyet gösteren çok sayıda şirket hakkında soruşturma başlattı.